移動販売Olha2号

当店はアレルギー反応の低いスペルト小麦を生地にプラスフェッドチーズを使用。その他のトッピングも全てOrganicに拘った石窯Pizzaを提供しております。

Eat REAL food, Make a better future.
本物の食べ物を食べて良い未来を創ろう。

事業をはじめたきっかけ

僕がオーガニックを選んだ理由は”戦争反対”だからです。
未来の為に持続可能なお金を流そうと考えました。

おすすめの商品について

4種の特注チーズがトッピングされたクワトロフォルマッジがお勧めです!

アクセントにオーガニック酵素蜂蜜がかかってます♪

こだわり

古代種スペルト小麦の生地と、放牧育ちのグラスフェッドチーズであることが特にこだわりです。

嬉しいこと

アレルギーで Pizzaが食べられなくなってしまった子から「美味しかった!」って言ってもらえる時が何より嬉しいです。

苦しいこと

面白おかしく美味しく楽しく、世の中をより良くする仕掛けづくりに日々頭をひねってますw

これからのこと

只今パラボラ型のソーラー窯作成中です(2018/7/15現在)。
太陽でオーガニックPizza焼いて「原発止めよー!」って発信してみせますw

名称 移動販売Olha2号
業種
  1. 飲食
エリア
リンク facebook