─ イベント情報 ─

十勝2018大収穫祭 / ブース

自家製酵母パン カモク堂

自家製酵母パン カモク堂

選び抜いた材料と、開店当初より継ぎ足ししてつないでいる自家製酵母(原材料は十勝産有機小麦と道内産無農薬ライ麦)の醸し出す深い風味を楽しんで頂きたいです。


ライ麦のカンパーニュ: ライ麦を30%配合しています。まろやかな酸味で、ライ麦パン初心者の方にもお薦めです。
クルミとレーズンのセミハードライ麦パン:ライ麦を15%配合し、クルミとレーズンをたっぷり入れて、パンの美味しさが抜けないように大きく焼き上げました。

主な出展内容

  • ライ麦のカンパーニュ
  • クルミとレーズンのセミハードライ麦パン
名称 自家製酵母パン カモク堂
所在地 鹿追町東町2丁目6番地60